Livro "50 Petiscos Veganos" - Katia Cardoso

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50 Petiscos Veganos – Delícias de boteco para saborear em casa (Katia Cardoso, Editora Alaúde, 2018).

Todas as receitas são veganas (sem leite, sem ovos, ou qualquer outro ingrediente de origem animal).


136 páginas
50 receitas com fotos

Com receitas de caldinhos, bolinhos, salgadinhos, antepastos, sanduíches, pizzas, hambúrgueres e muito mais, este livro é tudo o que você precisa para montar um boteco vegano de respeito em casa.

Chame os amigos e a família para devorar porções e petiscos preparados sem ingredientes de origem animal, perfeitos não só para veganos e vegetarianos com também para pessoas alérgicas a ovos e laticínios.

O livro ainda traz preparações que são um verdadeiro coringa na cozinha e também um glossário com curiosidades sobre alguns pratos e ingredientes. Agora é só abrir uma cervejinha gelada, colocar um som animado para tocar e se deliciar com estes petiscos de dar água na boca!

Da mesma autora de 50 Doces Veganos, 50 Marmitas Veganas e 50 Comidinhas Veganas

Sobre a autora

Vegana por convicção, Katia Cardoso é uma apaixonada pela boa comida e por criar receitas sem nenhum produto de origem animal. Sempre atenta ao que consome, Katia procura elaborar suas receitas com ingredientes orgânicos e não refinados, sempre o mais saudável possível. Jornalista com mais de 20 anos de experiência, é editora de culinária e foi responsável pela edição e produção das revistas Claudia Cozinha, Delícias da Calu e Máxima, na Editora Abril, e AnaMaria, na Editora Caras. 
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